Påsk på Puben

Fira påsken hos oss på Franses. Under hela påskhelgen serverar vi extra lyxiga påskluncher och
vår silltallrik – och självklart finns även vår à la carte för den som vill stanna lite längre vid havet.
Under veckan blir det dessutom quiz, livemusik och karaoke.

Se vårt program

PÅSKTALLRIK: (serveras hela dagarna under påsken, 2–6 april)

Matjesill med kokt potatis, brynt smör, pepparrot, rödbeta, kapris, västerbottenost toppat av gräslök

PÅSKLUNCH: (serveras kl 12–16)

Skärtorsdag:

- Kycklingfilé med bearnaise, friterad potatis, tomat & en löksallad.

- Pocherad fisk med sandefjordsås, kokt potatis, citron samt friterad broccoli

Långfredag:

- Kålpudding med potatis, rårörda lingon & skysås

- Ugnsbakad fisk med skaldjurssås, räkor & kokt potatis samt rostad spetskål

Påskafton:

- Lågtempad ryggbiff med rövinsås, råstekt potatis & sauterad sparris

- Ångad fisk med parmesansås, friterad potatis, bakad tomat samt rostad svamp

Påskdagen:

- Pulled pork i bakpotatis med vitlöksmör, picklad rödlök & en bbqsås.

- Ugnsbakad fisk med brynt smör, rostad blomkål, kokt potatis & riven pepparrot samt bakad palsternacka

Annandag Påsk:

- Kalkonlår med dragon/dijonsås, potatisstomp, stekt grönkål & glaserade morötter

- Pocherad fisk med vitvinsås, blåmusslor, kokt potatis samt fänkålssallad & citron

VI SERVERAR VÅR À LA CARTE UNDER HELA PÅSKEN, kl 17.00-22.00