Dagens lunch 

Franses Skärgårdspub serverar lunch på Hönö måndag till fredag i Klåva hamn. Här hittar du dagens lunch med hemlagad mat, fisk från västkusten och en avslappnad skärgårdsmiljö. Perfekt för dig som söker lunch i Klåva eller dagens rätt på Hönö med utsikt över havet.

Inklusive sallad, bröd, kaffe & kaka. Här kan du välja mellan dagens fisk, dagens kött samt veckans vegetariska. 
Vår lunch & alla våra rätter från menyn går att få Take Away.

Veckans vegetariska
Quinoa bowl med falafel, avokado, vitlökscréme, picklad rödkål och rostade fröer

Måndag
- Kycklinggryta med chorizo och oliver, serveras med ris
- Ugnsbakad Fisk med vitvinssås, kokt potatis, dillstekta champinjoner samt vaxbönor

Tisdag
- Krämig svamppasta med flankstek och västerbottenost
- Ångbakad Fisk med brynt äggsmör, pepparrot, ärtor, potatis, citron samt västerbottenost

Onsdag
- Ugnspannkaka med kanderat varmrökt fläsk, brynt smör, lingon och rödlök
- Pocherad Fisk med färskost/kräftsås, kokt potatis samt bakad blomkål

Torsdag
- Surdegstoast med mortadella, stracciatella, pistage, rosésallad och parmesan, serveras med rostad broccolisallad
- Ugnsbakad Fisk med parmesansås, friterad potatis, portabello och rostade körsbärstomater

Fredag
- Lammstek med potatisgratäng, rosmarinsky och sauterade medelhavsgrönt.
- Smörrebröd på panerad fisk, serverad med pepparrotscréme, räkor, lök och citron

Vårt lunchkort är ett smidigt val för dig som äter lunch hos oss ofta – oavsett om du jobbar i närheten, pendlar eller bara uppskattar en riktigt bra vardagslunch.

Du får en stämpel vid varje lunch och kortet gäller självklart även när du tar med lunchen som take away.

Kort om lunchkortet:
- 10 st dagens lunch
- Pris: 1 250 kr
- Gäller dagens lunch, mån–fre
- Gäller även take away

En enkel lösning för god lunch utan krångel – hos oss på Franses.

Vi försöker alltid se till att jobba efter ett långsiktigt hållbarhetsperspektiv och minska matsvinnet genom att planera, noggrant välja ut våra råvaror och återvända det som inte kommer till användning för en hållbarare framtid.