På puben hittar du alltid någonting gott för alla smaker...
Vi serverar A'la Carte mån-tors 16.00-19.00, fredagar & lördagar 17.00-22.00 samt söndagar 12.00-17.00.
I dagsläget kan denna menya variera något men rätterna nedan är exempel på vad ni kan hitta...
All vår mat är lagad med genuint handplockade varor, hög kunskapsnivå, en kärlek till bra kvalité och pris.
Maten vi serverar är lagad från grunden och med mycket kärlek & passion.
Inga genvägar, därför kan det ta lite längre innan vi servarar din mat. Men vi lovar att det kommer vara värt väntan!
A'la carte meny
SMÅTT GOTT INNAN MATEN ELLER DRYCKEN
Strarters & small things
Charkbricka - 169kr
m. 3 sorter av kökets favorit kallskurna, 2 göttiga ostar, tomatmarmelad, spanska mandlar & knäcke samt oliver
(charcuteries w. sides)
Boquerones - 139kr
på surdegsbröd m. "tomat-jam" toppat av potatisstickor samt lök
(anchovies w. tomatojam, bread & crispy stripes of potatoes)
Gruyere-kroketter - 149kr
m. brynt hasselnötsmör, portvinskokta körsbär & frisésallad samt endive
(gruyere croquet w. haselnut butter & gooseberry)
Oxtartar - 179kr
till löjrom, picklade rädisor, körvel & friterad kålrot m. en emulsion på libbsticka
(tartar on ox w. whitefish roe & other sides)
Nocellara Oliver - 59kr
knallgröna, medelsaltade
(olives)
Blandade småkorvar - 119kr
lufttorkade småttingar i olika smaker
(mixed small air dried sausages)
Torres Chips - 42kr
CHIPS PÅSE m. val av smakerna: Iberico Skinka, Svart Tryffel, Lagrad Spansk Ost, Havs-salta eller Sötpotatis
(crisps in different flavors)
Pommes - 49kr
m. dipp
(fries w. dipp)
REDIGT É GÖTT!
Main courses
TorskRygg - 309kr
serveras till en musselsås & gräslöksolja, picklad fänkål, musslor & friterad potatis samt sjökorall toppat av krispig chorizo
(cod back w. mussel sauce, pickled fennel, fried potatoes & crispy chorizo)
Confiterat Anklår - 299kr
till matveterisotto sällskapat av en endivesallad m. kumquat & björnbär samt raps/riesling vinegrette
(confite duck-thigh w. sallad & vinaigrette)
Beerbettered Fish'n Chips - 199kr
toppas av vinägerpulver till tartarsås & citron
(as it says above...)
Varmrökt Lax - 195kr
sällskapas av friterad potatis, en härlig romsås & löksallad samt citron
(hot-smoked salmon w. potatoes & a roe sauce - served cold)
Smash-Burgare - 199kr (lägg till x-tra patty; 40kr/st)
m. ost, brisket, rostad poblanochili & anchokeketchup samt cayenne/honungsmajo
serveras till pommes, saltgurka & dipp
(smash burgere w. fries)
Soya Burgare - Enkel, 199kr / Dubbel, 259kr
vår vegetariska burgare m. vego-ost, cayenne/honungsmajo, rostad pablanochili & anchoketchup samt rökt tofu
serveras till pommes, saltgurka & dipp - går att få vegansk
(vegeterian burger w. fries)
Franses Klassiska Räkmacka - Liten100g. 129kr / Stor200g. 199kr / MONSTER500g. 500kr
på äkta bagebrô & handskalade räkor
(classisc Swedish shrimp sandwich on local bread)
MINI MÄNNISKOR: (endast för barn under 12 år)
Kids menu
Amerikanska Pannkakor - 89kr
3st m. blåbärssylt & grädde vid sidan om
(american pancakes w. jam & wipped cream)
Cheese-BarnBurgare - 79kr
serveras endast m. ost på till pommes, sallad & gurka vid sidan om
(kids cheese burgar w. fries)
EFFTERRÄTT:
Sweets
Don Pedro - 129kr
vanlijglass toppat av whisky & pekannötter - går att få vegansk
(ice cream w. whisky & nuts)
Vaniljglass - 49kr
m. chokladsås - går att få vegansk
(ice cream w. chocolate sauce)
BanoffeePie - 79kr
kökets söta dröm... sött, gött m. cruch! In a Cup!
krossade digestivekex, grädde & kålasås, toppat m. daim
(banana & toffee cup-pie)
Friterad Våffla - 89kr
sällskapas av vaniljglass, grädde & chokladsås
(fried waffle w. ice cream, whipped cream & chocolate sauce)
Cava/sorbet - 119kr
citronsorbet toppat av cava samt färska bär
(lemon sorbet topped w. cava & berries)
Hundmeny
Trixie lamm cookie 11kr
Purina detalife chew treat 18kr
Grisöra 19kr
EKO nötkötts yoghurt Glass 49kr