All vår mat är lagad med genuint handplockade varor, hög kunskapsnivå, en kärlek till bra kvalité och pris. 
Maten vi serverar är lagad från grunden och med mycket kärlek & passion.
Inga genvägar, därför kan det ta lite längre innan vi servarar din mat. Men vi lovar att det kommer vara värt väntan! 

Dagens Lunch serveras måndag-fredag mellan 11.30-14.30. Lunchmeny hittar du HÄR

Serveras ons-tors 16.00-20.00, fredag & lördag 17.00-22.00 samt söndag 12.00-17.00

SMÅTT OCH GOTT
(Small things...) 

Snax
- Ost-tugga – 59kr
En god bit ost m. sprött & sött (vegetarisk)
(A nice tasty cheese with crispy sweets…)

- Salt-Fisk-Snax – 89kr
Friterad Grebbestads-anjovis m. basilikakräm
(Crispy-Fried Swedish anchovies w. basilcream…)

- Blandade småkorvar – 119kr
(a mix of small air dried spiced sausages) 

- Pommes m. dipp – 59kr (går att få vegansk)
(Fries w. dip…)

- Oliver – 48kr (vegansk)
(Olives…)

Förrätter
- Gravat Hjortinnanlår  – 129kr
med krispig ostronskivling, västerbottenost, rotselleripuré & vodkalingon samt brynt smör
(Engraved venison-inner-thigh w. crispy mushrums, cheese & vodka-lingonberries…)

- Burrata – 134kr (vegetarisk)
till persiljepesto, confiterad vikentomat, sotad vårlök & en 18 månaders balsamico med kallpressad rapsolja från Gunnarshög på Österlen 
(Burrata served w. a parcley pesto, confit tomatoes & some spring onions…)

- ”Mindre” Fiskgryta á la Franses – 129kr
(Small fish stew…)

- ”Liten” Räkmacka (100g.) – 149kr
på äkta bagebrô och handskalade räkor 
(Small shrimp sandwich…)

REDIGT É GÖTT!
(Main courses)

- Grillad Ryggbiff – 279kr (med reservation för bortfall ons & tors)
till en krispig tomatsallad, café de parissmör, rödvins- och kalvfondsreduktion samt pommes-Anna 
(Grilled siroin steak w. a tomatoe-salad, café de paris butter, a redwine reduction & Swedish potato cake…)

- Rimmad Torskrygg – 298kr (med reservation för bortfall ons & tors)
med chablissås, sockerstekt buntmorot, ljummen Gräbbestads-gubbröra, rostad lagrad ost och havsstänkt sparrispotatis till smör och färska örter
(Rimmed cod back served w. a white wine sauce, carrots & a classic swedish ”old man’s mess”…)

- Fiskgryta á la Franses – 249kr
influerad av hummer-buljong, gräddig konjak med citrongravad fänkål, räkor, blåmusslor samt torsk serveras med vitlöks- och örtgratinerat bröd 
(Fish stew made on cream, cod, fennel & cognac served w. shrimps, mussels & a herb- & garlic bread…)

- Pub-Burgaren – enkel 209kr/ dubbel 269kr
(Högrev-200g.) i briochebröd med karamelliserad lök, dijon-mayo, Peters hemkokta ketchup till pommes och dipp 
(Our own burger in brioche served with fries…)

- Vegansk-Burgare – enkel 209kr/ dubbel 269kr
(Soya) med karamelliserad lök, vego-mayo, Peters hemkokta ketchup till pommes och dipp 
(Our own vegan-burger served with fries…)

- Kvällens husman – 189kr
se skylt på baren eller fråga oss
(Todays ”home cooking”…)

- ”Stor” Räkmacka (200g.) – 229kr
på äkta bagebrô och handskalade räkor 
(Shrimp samdwich served on local bread…)

- ”MONSTER” Räkmacka (500g.) – 500kr <- passande för flera personer… 
på äkta bagebrô och handskalade räkor  
(Shrimp samdwich served on local bread…)

- Irish Red-Battered Fish’n Chips – 229kr 
till mushypeas, kökets tartar och pommes 
(As it says…)

EFFTERRÄTT
(Sweets)

- 123 – Cava och sorbet – 119kr (vegansk)
(As it says…) 

- 114 – 144kr
1 mörk choklad tryffel, 1 kopp bryggkaffe och en 4:a god sprit 
(Chocolate truffle w. amarican coffee & 4cl. of avec)

- "Grosshandlar-groggen" – 124kr
a.k.a. smörstekt sockerkaka med skåningens-konjaks-glass, picklade blåbär och rostad vitchoklad
(Butterfried sponge cake w. our cognac- vanilla ice cream, blue berries & rosted white chocolate)

- Äppledröm – 114kr
rosmarin- och kolastekta astrakan äpplen med krossade drömmar och créme anglaise  
(Rosmary- & caramelfried apples w. crushed ”dreams” & créme anglaise)

- Vaniljglass med chokladsås  – 69kr (går att få vegansk)
(Vanilla ice cream w. chocolate sauce)

MINI MÄNNISKOR: (endast för barn under 12 år)
(Kids' menu)

- Barn-burgare 90g. – 99kr
i bröd med alla tillbehör vid sidan om: 
dressing sallad, tomat & gurka till pommes 
(Kidsburger w. sides & fries)

- Chicken Nuggets – 129kr
med dipp & pommes
(Chicken Nuggets w. dip & fries)

- Pannkakor 3st – 89
m. sylt & grädde vid sidan om 
(Classic pancakes w. jam whipped cream)

Allergier? Prata med personalen så löser vi något bra!

Lamm-kaka - 11kr
-Giants Lamb Cookie

Trixie Popcorn - 29kr
- Smaskiga godisbitar som ser ut som puffat popcorn
 
Hund ÖL - 69kr
-Snuffle Dog Beer
 
Torkad Burgare - 34kr
-Barking Burger, dried Frozen Feast
 
Pommes Frites - 39kr
-A bag if fries, chicken flavor
 
Lollipup - 69kr
-Bull muscle

Öppet-tider fr.o.m. 2023-03-25:
måndag-tisdag: 11.30-14.30
onsdag-torsdag: 11.30-21.00
fredag: 11.30-01.00
lördag: 12.00-01.00
Söndag: 12.00-18.00

Dagens Lunch: 120kr 
(110kr med lunchkort)
inkl. hembakat bröd, sallad, hembakad kaka & kaffe/té
Mån-fre: 11.30-14.30

Rädda Lunchen: 60kr - ons-fre: fr. 15.00 
(endast för takeaway & i mån om mat kvar efter lunchen)

A’la Carte: 
ons & tors: 16.00-20.00
fre & lör: 17.00-22.00
sön: 12.00-18.00
Välkommen!