Nocellara-oliver - 89:-
Gröna & krispiga 
– Vegansk
(Olives)

Kôrv snax - 99:-
Parmesankorvar
(Beer sausages with parmesan)

Valencia-mandlar - 89:-
Salta & torrostade
– Vegansk
(Roasted Almonds)

Torres-chips  - 52:-
En chipspåse
Finns med smak av manchego, medelhavssalta, iberico samt svart tryffel
(Crisps)

Pommes med dipp - 59:-
– Går att få vegansk
(Fries with dip)

Chicharicos - 52:-
En fläskesvåls-påse
(Pork cracklings)

Klåvas charkbricka - 199:-
med vår egna Hönö-lulu marmelad, fröknäcke, 24 mån. gran serrano, Alejandro chorizo picante, spanska mandlar, Die alte hexe - 8 mån. schweizisk hårdost, Reypenaer - 12 mån. holländsk hårdost samt oliver.
– Innehåller laktos
(Picking platter with cheese, charcuteries, homemade marmalade, olives, almonds and crackers)

Gothenburg Royale - Franses Edition - 189:-
en hållbar framtid med lokala råvaror, hembakat bagebrô på fullkorn & tång, toppas med en röra på vinkokta blåmusslor & västkustkrabba, sällskapas av isad silverlök, inlagd spetskål, krispig svartkål, riven wrångebäckost & pepparrot samt inkokt majrova
– innehåller gluten → går att få glutenfri
(a mixture of blue mussels & west coast crab, served with local bread on whole grain & seaweed)

Friterad jordärtskocka - 159:-
med löjromsdipp, parmesan & picklade senapsfrön
(Fried Jerusalem artichoke w. vendace roe dip, parmesan, and pickled mustard seeds) 
alternativt 
med cashew/näringsjäst, tångcaviar samt växtbaserad majo
– Vegansk
(Fried Jerusalem artichoke w. cashew/nutritional yeast, seaweed caviar, and plant-based mayo)

Perfekta för takeaway! 
Try our pinsas for take away on your stroll around the island 

Vinga-Pinsan - 279:-
med västerbottenost, smetana, löjrom & en rödlökssallad, toppas av handskalade räkor, citron samt dill 
– innehåller gluten → går att få glutenfri 
– innehåller laktos
(Pinsa pizza w. cheese, smetana, vendace roe, and a red onion salad, topped with hand-peeled shrimp, lemon, and dill)

Pinsa Riviera - 269:-
med straciatella, serrano, semitorkad tomat, ruccola, parmesan & picklad fänkål
– innehåller gluten → går att få glutenfri
– innehåller laktos 
– går att få vegetarisk (-serrano)
(Pinsa pizza w. stracciatella, serrano ham, semi-dried tomatoes, arugula, parmesan and pickled fennel)

Dagens fångst - 219:-
Varierar från dag till dag - scanna QR-kod på bordet eller fråga personalen vad som erbjuds just idag. 
(Todays catch varies from day to day, scan the QR-code or talk to the staff for info)

Jockes fisk- & skaldjursgryta - 309:-
med en gräddig skaldjurssås, sällskapas av potatis, aioli samt bröd
→ innehåller gluten → går att få glutenfri → innehåller laktos
(A creamy fish stew served with potatoes, aioli and bread)

Franses räkmacka - Liten (100 g.): 184:- Stor (200 g.): 284:- Monster (500 g.): 599:-
på Cederleüfs & Svenheimers bagebrô samt handskalade räkor
– Går att få glutenfri
(Classic Shrimp-sandwich on island bread)

Klôva Smörrebrô - 299:-
med spätta på rågbröd till räkor, remoulad & rödlök samt citron 
– innehåller gluten
    gör det “typ” till en Fish’n Chips genom att lägga till pommes för - 39:-
(Fried plaice on rye bread w. shrimps, remoulade and red onion)

Kökets Burgare - Enkel - 259:- / Dubbel - 339:-
Välj mellan svenskt nötkött, grillost (veg.) eller sojaprotein (vegansk)
med kimchimajonnäs, picklad rödkål, gochujangsås, krispsallad & cheddar sällskapas av pommes, dip samt saltgurka vid sidan
– innehåller gluten → går att få glutenfri
(Burger with kimchi mayonnaise, pickled red cabbage, gochujang sauce, crispy lettuce, and cheddar, served with fries, dip, and pickles on the side)

Frasig fläsksida - 299:-
med avokadocréme, färsk lime, krossad sötpotatis & pico de gallo
(Crispy pork belly with avocado crème, fresh lime, crushed sweet potato and pico de gallo)

Fläskschnitzel - 279:-
med rödvinssky, kapris, gröna ärtor & friterad potatis samt ramslöksmör
– innehåller gluten
(Pork Schnitzel w. red wine reduction, capers, green peas, fried potatoes and wild garlic butter)

Vaniljglass - 79:-
med chokladsås & kexrån
– Går att få vegansk, laktosfri & glutenfri
(Vanilla ice cream with chocolate sauce and biscuit)

Chokladfondant - 119:-
med syltade björnbär, grädde och saltrostade hasselnötter
– innehåller laktos & gluten
– vegetarisk
(Chocolate fondant with pickled blackberries, whipped cream, and salt-roasted hazelnuts)

Banoffee pie in a cup - 119:-
Banan, krossade kex, grädde, Dajmkulor, dulce de leche… 
– innehåller laktos & gluten
– vegetarisk
(Banana, crushed biscuits, whipped cream, Daim crunch, dulce de leche)

Citronsorbet - 119:- /m. Cava 159:-       
 med viol och färska hallon
– vegansk
(Lemon sorbet with violet and raspberry flavours)

Belgisk våffla - 149:- 
med grädde, chokladsås & vaniljglass
– innehåller laktos & gluten
– vegetarisk
(Belgian waffle with chocolate sauce, whipped cream and vanilla ice cream)

– Endast för barn under 12 år

Pannkakor - 89:- 
3 st. med jordgubbssylt & grädde vid sidan om 
– Innehåller gluten & laktos
– vegetarisk
(Pancakes with strawberry jam & whipped cream)

Mini-burgare - 129:- 
till pommes & gurkstavar                (Lägg till ost: + 15:-)
– går att få laktosfri & glutenfri
(Kids-burger with fries & cucumber)

Friterad spätta - 119:- 
till pommes & gurkstavar
– Innehåller gluten
(Fried Fish with fries & cucumber)

Chicken nuggets - 119:- 
5 st, till pommes & gurkstavar
– Innehåller gluten
(Chicken Nuggets with fries & cucumber)

Emma’s Västkusts-sallad - 249:-
med varmrökt lax, räkor, aioli, avokado, sparris & silverlök samt färsk citron sällskapas av  surdegsbröd
– innehåller gluten → går att få glutenfri
(Salad w. hot-smoked salmon, shrimps, aioli, avocado, asparagus, and silver onion, served with fresh lemon and sourdough bread)

All Emma’s fisk serveras kall till kokt potatis, grönsallad, romsås & färsk citron
All fish are served cold with boiled potatoes, green salad, roe sauce, and fresh lemon

Varmrökt lax - 299:-
(Hot smoked salmon)

Varmrökt HEL makrill - 289:-
(Hot smoked mackerel) 

Ostron - 50:- st.
serveras med tabasco, vinägerlök & citronklyfta
(Oysters served with Tabasco, pickled onion vinegar, and a lemon wedge)

Alla skaldjur serveras med grillat surdegsbröd, aioli, bröd, grönsallad, smör & färsk citron
– innehåller gluten → går att få glutenfritt
(All seafood is served with grilled sourdough bread, aioli, salad, butter, and fresh lemon)

Hummer - 449:-
(Lobster)

Krabba - 339:-
(Crab)

Kräftor - 349:-
400g.
(Crayfish)

Rökta räkor - 299:-
200g. m. cayenne/honungsmajo
(Smoked shrimps)

Skaldjursplateau - 2249:-
rekommenderas för 4 personer
1 hel hummer, 2 krabbor, 600g havskräftor, 400g rökta räkor, 4 ostron till cayenne/honungsmajo
(1 whole lobster, 2 crabs, 600g crayfishs, 400g smoked shrimps, and 4 oysters with cayenne honey mayo)

Burgare till vovven! - 30kr
De fyrbentas egna burgare av vom

Lamm-kaka - 15kr
Hundsnax format som en kaka med smak av lamm

Tugg-snurr - 25kr
En liten tuggspiral med råhud och anka! Ca. 12cm

Ank-bacon - 15kr
Knaprig bacon snacks gjort på anka, passar även den kräsne

Lollipop med anka & torsk - 15kr
Lyxa till det med en klubba till din bästa vän