Dagens Lunch 

Inklusive sallad, bröd, kaffe & kaka. Här kan du välja mellan dagens fisk, dagens kött samt dagens vegetariska. Vår lunch & alla våra rätter från menyn går att få Take Away.

Veckans vegetariska
Friterad grillost med couscous, machesallad, citron och aioli

Tisdag
Oxbringa med rotfrukter, senapsås, rotfruktchips och surkål
Dagens Fisk med tryffelsås, portabello, friterad potatis samt bakad tomat

Onsdag
Högrev- och tomatragu med pasta och gräslök
Dagens Fisk med brynt smör, svartrötter, pepparrot, friterad potatis och spenat

Torsdag
Fläskfilé med provencalsk potatis, gröna bönor och pepparsås
Panerad fisk med kapriscréme, kokt potatis, citron samt ärtor

Fredag
Pulled pork i bakpotatis, picklad lök och vitlöksmör
Fiskburgare med pepparrotscréme, rosésallad, picklad fänkål och friterad potatis

12.00-16.00

Lördag
Kalkonlår med svamprisotto, friterad kapris och västerbottenost
Dagens fångst med rökt räksmör, potatispuré, sparris samt räkor

Veckans vegetariska
Friterad aubergine med gremolata, fetaost samt rostade tomater

Måndag
Fläsk i sötsursås, ris, friterad vitlök och pakchoy
Dagens Fisk med bryntsmör, pepparrot, rödbeta, kapris samt citron

Tisdag
Kycklingfilé med gnocchi, tomatsås, parmesan och ruccola
Dagens Fisk med persiljesås, hackat ägg, kokt potatis och ansjovis

Onsdag
Pannbiff med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis
Dagens Fisk med vitvinsås, dillslungad potatis, friterad broccoli samt citron

Torsdag
Fläskkarré med tomatsalsa, friterad potatis, aioli och majskolv
Dagens Fisk med tomatsås, rostad potatis, rotfrukter och persilja

Fredag
Kycklingklubba med chipotlemajo, klyftpotatis och lökringar
Panerad fisk med dansk remoulad, vaxbönor, citron samt kokt potatis

12.00-16.00

Lördag
Pestobakad lax med bulgur, soltorkad tomat, oliver och ruccola
Pärlhöna med ärtpuré, gräslökssky, sauterad potatis med rädisa och sockerärta

När du köper vårt lunckort (för dagens luncher) så får du 10 luncher för endast 120kr/st.
Du köper hela lunchkortet för 1200kr och vi stämplar på ditt kort efter varje dagens lunch du köper.
Det gäller även om du köper med dig lunchen take away. 

Vi försöker alltid se till att jobba efter ett långsiktigt hållbarhetsperspektiv och minska matsvinnet genom att planera, noggrant välja ut våra råvaror och återvända det som inte kommer till användning för en hållbarare framtid.