Dagens Lunch
Vi serverar vår lunch måndag till fredag mellan 11:30-14:30 för 130kr
Inklusive sallad, bröd, kaffe & kaka. Här kan du välja mellan dagens fisk, dagens kött samt dagens vegetariska. Vår lunch & alla våra rätter från menyn går att få Take Away.
Lunchmeny:
Nedan meny har vi reservation för mindre ändringar...
Vecka 7:
Veckans vegetariska
Taco med friterad ost, pico de gallo, chipotlecréme samt lime
Måndag
Kött: Oxbringa med kokt potatis, rostade morötter, pepparrotsås och senapsdressad rotselleri
Fisk: Dagens fångst med vitvinsås, bakad persiljerot, stekt ostronskivling och fänkålssallad
Tisdag
Kött: Kycklingfilé med pilaffris, dragonsås, sauterad grönkål och rotselleri
Fisk: Dagens fångst med äggsås, ärtor, pepparrot & kokt potatis
Onsdag
Kött: Köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka
Fisk: Fiskgryta med musslor och aioli
Torsdag
Kött: Köttkorv, senapsås, rotfrukter, picklad senap och rotfruktchips
Fisk: Dagens fångst med persiljesås, sauterad gurka, friterad broccoli samt kokt potatis
Fredag
Kött: Bbq-ribs med mac'n'cheese & majskolv
Fisk: Smörrebrö med panerad fisk, remoulad, rödlök och citron.
Publunch 179kr:
Lördag
Kött: Fläsksida med med gräddbakad spetskål, rostad palsternacka samt timjansky
Fisk: Västerbottenbakad fisk med sojabrynt smör, kokt potatis, rårörda lingon och rostad blomkål
Vecka 8:
Veckans vegetariska:
Pulled Oumph-burgare serveras med picklad rödlök, aioli & pommes
Måndag:
Kålpudding med sky, kokta potäter & rårörda lingon
Pocherad Fisk med brynt smör, rödbeta & kapris samt kokt potatis toppat av riven pepparrot
Tisdag:
Helstekt Karré med gräddsås, sockerstekt äpple & potatismos samt stekta champinjoner
Dagens Fisk med tomatsås, en ragu på smörbönor & rostad fänkål samt friterad potatis
Onsdag:
Tants biffstroganoff serveras med ris, salt-gurka & toppas av persilja
Panerad Fisk med en tartarsås, potäter, frästa sojabönor & citron
Torsdag:
Rostad Kycklingklubba med ris, currysås & bakad kinakål samt krispig lök
Ugnsbakad Fisk med en klassisk sandefjordsås, dill-potatis & gröna ärtor sällskapas av räkor
Fredag:
Schnitzel till ärtor, kapris, timjan-sky & rostad potatis samt citron
Krämig Fisksoppa med räkor & saffransaioli
Publunch 179kr:
Lördag:
Flankstek med vitlöksmör, rödvinsås & friterad potatis samt bakad pak choy
Pocherad Fisk med rökt smör, potatispuré, sauterad sjökorall med räkor & lök till citron
Lunchkort för endast 120kr lunchen!
När du köper vårt lunckort så får du 10 luncher för endast 120kr/st. Du köper hela lunchkortet för 1200kr och vi stämplar på ditt kort efter varje lunch. Det gäller även om du köper med dig lunchen take away.
Vi försöker alltid se till att jobba efter ett långsiktigt hållbarhetsperspektiv och minska matsvinnet genom att planera, noggrant välja ut våra råvaror och återvända det som inte kommer till användning för en hållbarare framtid.
