Franses Sommarmeny


Pommes m. aioli
- 39kr

Charktallrik
- 169kr
med charkuterier, ostar, oliver
tångknäcke, marmelad och spanska mandlar

Räkröra i briochebröd - 159kr
toppad med löjrom

Franses Räkmacka - Liten – 129kr / Stor – 199kr
på hembakat bagebrô & handskalade räkor

Baobröd med friterad tofu - 179kr
serveras med umamimayo, sesampicklad gurka
och kimchistylefries

Baobröd med hoisinbakad fläsksida - 179kr
serveras med umamimayo, sesampickald gurka
och kimchistylefries

Chilicheesekorv - 149kr
i briochebröd med beefchili, pepperjackost,
picklad jalapenos och friterad lök

Älg Burgare - Enkel – 199kr/ Dubbel – 269kr
med umamimayo, pepperjackost och pickels.
Serveras med pommes, umamimayo och saltgurka.

Kökets Vegetariska Burgare - Enkel – 189kr/Dubbel – 259kr 
(går att få vegansk vid efterfrågan)                                  
med umamimayo, pepperjackost och pickels.
Serveras med pommes, umamimayo och saltgurka.
 

DIPP - 15kr
Remoulad
Mayo
Umamimayo
Aioli

 

Dagens fisk - 169kr

Panerad fisk
- 189kr
med dansk remoulad, pommes och citron

Rökt lax - 179kr
med somrig sallad, kokt potatis, dill, citron och romsås

Rökt hel makrill - 169kr
med romsås, kokt potatis, citron och hyvlad rödlök

Kokt krabba - halv 149kr / hel 249kr
med surdegsbröd, smör, bladsallad, citron och ailoli

Kokt hummer - halv 199kr / hel 349kr
med surdegsbröd, smör, bladsallad, citron och ailoli

Franses fisksoppa - 239kr
med surdegsbröd och aioli. Toppad med räkor och julienne.

Burratasallad - 179kr
med vinocotto, ruccola, basilika, pecorino romano, soyabönor,
soltorkade körsbärstomater samt rostade pistagenötter

Lammlägg - 279kr
med lammsky och friteras potatis. Serveras med ärtor,
sockerärtor, rädisor och mynta

FÖR DE MINSTA (Endast barn under 12 år)

Naturell liten Burgare - 69kr
till pommes samt lite grönt vid sidan 

Pannkakor (3st) - 39kr
m. sylt & grädde vid sidan om

 

 

Något sött efter maten?

Vaniljglass (3 kulor) - 49kr
toppas av chokladsås

Vit chokladpannacotta - 99kr
med nyponkräm samt rostad vit choklad

Friterad Våffla - 89kr
serveras med vaniljglass, 
grädde och chokladsås

 

 

 

Jordgubbsmilkshake - 89kr
med chokladsås

Jordgubbsmilkshake - 4 cl 169kr / 6 cl 199kr
med chokladsås och ett litet järn

Don Berra
 - 98kr
med vaniljglass, pekannötter, burbon och kolasås 

2 sorters tryffel - 65kr
Vit choklad med björnbär och
mörk choklad med havtorn

HUNDGÖTT… 
DOG MENU…

En näve osockrade lamm- & rissnittar - 15kr
Lamb & rice candy

Dentalstick - 25kr

Grisöra - 35kr
Pig ear 


Vatten är självklart alltid GRATIS! 
Water is always on the house of course!    


 

Boka bord: 031-386 00 56 eller HÄR!

Följ oss i sociala medier!