* 031 - 386 00 56* info@franses.nu

Nere hos oss kan du avnjuta vår A'la Carte fredag & lördag fr. 17.00

Anklårskrokett –”Duck thigh” croquets                                                                               119kr
serveras till en ingefärsmajonäs & plommonfläsk på en machesallad

 

Fläsklägg – Pork shank                                                                                                           219kr
sällskapas av göttigt rotmos & senapssås samt picklad morotssallad

 

Oxkind – Ox cheek                                                                                                                  239kr
till en potatispuré & rödvinssås samt krispiga jordärtskockschips

 

Fiskgryta a’la Joakim – Fish kettle                                                                                         229kr
m. musslor & havskräfta samt en saffransrouille till bagebrô

 

Kökets Hamburgare – Burger of The house                                      Enkel -189kr / Dubbel- 259kr
m. rökt cheddar, pancetta & heminlagd saltgurka
samt en chiliaioli till pommes

 

Vegetarisk Burgare – Vegetarian burger                                         Enkel -189kr / Dubbel- 259kr
spenat & kikärtsburgare m. rökt cheddar
till chiliaioli & pommes

 

Franses Räkmacka – Shrimp sandwich                                                 100g- 129kr / 200g- 189kr
serveras på klassiskt bagebrô & handskalade räkor

 

Sött – Gött:

 

Friterad belgisk våffla – Fried belgian waffle                                                                         69kr
till glass & chokladsås samt grädde        

 

Mörk chokladpaj – Chocolate pie                                                                                           79kr
serveras till kanderad madel, pistagenötter & en havtornsgelé

 

Vaniljglass med chokladsås – Vanilla ice cream w. chocolate sauce                                     49kr

 

Don Pedro                                                                        98kr
vanlijglass m. whisky & pekannötter

 

Carajillo                                                                            46kr
Dubbel espresso m. en ”dash” av torres

 

Varierande kaffedrinkar                      4cl- 114kr / 6cl- 144kr
(ex. Irish, Jamaican, D.O.M.,
Karlsson, Mexican m.m.m.)

 

 

Söndagar:

Sunday Roast på Franses - 189kr

Namnen kan variera beroende på när du äter detta men på söndagarna har britterna sin motsvarighet till fredagsmys i form av en söndagsmiddag. Varje familj har sin version med sina tillbehör. Vi på Franses har nu lanserat vår variant av Sunday Roast! En möjlighet att i stillsam miljö komma ut och umgås i sällskap till god, vällagad mat utan att behöva anstränga sig själv med tillagning och disk… bli omhändertagen utav oss!

Välj mellan:

  • Helstekt Spätta m. kaprissmör
  • Kronkotlett av fläsk till grönpepparsås
  • Lammstek m. vitlökspuré
  • Svamstuvning på potatispannkaka & parmesan

 

Ingår till alla rätter:
Hasselbackspotatis, sparris & broccoli samt friterad brysselkål i lönnsirap & flingsalt

 

 

Hund meny

”En näve” osockrade levergodisar - 15kr

Dentalstick - 25kr

Grisöra - 35kr

Oxsena - 85kr

Vatten GRATIS

Självklart förser vi era fyrbenta vänner med vätska i värmen, hojta bara till om vi missat er

 

Boka bord: 031-386 00 56 eller HÄR!

Copyright © Havssulan Fest & Event AB, 2018