* 031 - 386 00 56* info@franses.nu

A'la Carte

Serveras fredagar & lördagar fr. 17 isch - 22 (fr.o.m. 8/2) 

 

Något lättare…

Friterade Lökringar till löjrom & smetana                                              149kr
Onion rings w. bleak roe 

Charkuterier sällskapas av oliver & kapris-bär samt                              154kr
grillat bröd m. lardo                                                                                
Charcuterie w. olives, bread & lard

 

Lite mastigare… 

Reuben sandwich                                                                                   169kr
(oxbringa, surkål, gruyère, rysk dressing & rågbröd) till 
parmensapommes samt Jockes saltgurka
Brisket of beef sandwich w. a Russian twist & fries 

Franses Räkmacka på hembakat bagebröd & hand skalade räkor        Liten – 129kr
Shrimp sandwich on homemade bread                                                    Stor – 189kr

Shortribs m. friterad potatis & hemgjord BBQ-sås,                               279kr
inlagd lök samt gurka 
Shortribs w. fried potatoes & BBQ sauce 

Kökets Burgare m. karamelliserad lök & rökt cheddar till                      Enkel – 189kr
pommes, saltgurka samt chipotlemayo                                                   Dubbel – 259kr 
The kitchens hamburger w. fries 

Vegetarisk Burgare (på spenat & kikärtor) går att få vegansk             Enkel – 189kr
m. karamelliserad lök & rökt cheddar till pommes,                                Dubbel – 259kr 
saltgurka samt chipotlemayo   
Vegeterian or vegan burger w. fries                                                         

Beerbattered Fish´n Chips m. grillad citron & vår                                  197kr
egen tartarsås                                                                                          

Grillad Bläckfisk & Havskräfta till vitlök, citron & en fräsch                   299kr
tomatsallad m. olivkonfiterad potatis samt vårlök
Barbequed octopus & langoustine w. garlic, tomato salad & potatoes  

 

Sött é gött… 

Trio på ostar sällskapas av aprikos, krusbär & tångknäcke                     114kr 

Klassisk vaniljglass toppat av chokladsås                                              49kr

Kökets sorbét (smaken varierar)                                                             49kr

Friterad belgisk Våffla till glass, grädde & chokladsås                            69kr

Don Pedro (vaniljglass m. whisky & nötter)                                             98kr

 

Hundgött…

 

En näve osockrade levergodisar                                                                15kr

 

DentalStick                                                                                                  25kr

 

Grisöra                                                                                                         35kr

 

E.S.B. (Extra Special Biter) - öl                                                                 40kr
denna bryggd är utformad från en kraftig blend som morrar fram
en mängd smaker inkluderat blåbär, fyllda med antioxidanter & söta 
aromatiska anisfrön. Denna dryck är perfekt för att ladda upp med 
energi i sommarvärmen! 

 

Malbark– rött vin                                                                                       60kr
av helt naturliga ingredienser har ni här ett vin för er fyrfotade vän…
smaksättningen av pepparmintextrakt & anisfröpulver är inte bara 
gynnsamt för matsmältningen utan ger även en fräschare andedräkt 
till din följeslagare  

 

CharDognay – vitt vin                                                                                 60kr
ett elegant vitt vin tillverkat på helt naturliga råvaror som är utformad
för att behaga de små liven (eller stora). Här finner ni kamomill som 
lugnar & sedan är det även tillsatt glukosamin (HCL) för att stärka benen. 

 

Canine Pawrier Gold– champagne                                                            60kr
denna naturligt tillverkade champagne är gjord med kyckling 
& honung i syftet av att få din vovve att känna sig bortskämd & lyxig! 
Här finner ni en örtdryck med 100% organiskt kamomillextrakt som 
lugnar och avslappnar kropp & själ… 

 

 

Vatten är självklart alltid Gratis! 
om du inte redan blivit serverad det, be personalen om en hundskål så ordnar vi det direkt

 

 

Sunday Roast på Franses- 189kr

Varje söndag 13-17 (fr.o.m. 10/2)

Namnen kan variera beroende på när du äter detta men på söndagarna har britterna sin motsvarighet till fredagsmys i form av en söndagsmiddag. Varje familj har sin version med sina tillbehör. Vi på Franses har nu lanserat vår variantav Sunday Roast! En möjlighet att i stillsam miljö komma ut och umgås i sällskap till god, vällagad mat utan att behöva anstränga sig själv med tillagning och disk… bli omhändertagen utav oss! 

Välj mellan: 
- Oxfilé m. pepparsås
- Anklår till rödvinssås 
- Torskrygg m. sojabrynt smör
- Stekt rödbeta m. pepparrot, sojabrynt smör & friterad kapris 

Ingår till alla rätter:
Friterad brysselkål m. en lönnsirapglaze & flingsalt, potatispuré, rostad kungsmussling samt bröd

 

Boka bord: 031-386 00 56 eller HÄR!

 

OBS! Vi erhåller en liten risk att menyerna inte alltid hinner bytas direkt här på hemsidan, så vi ber i förskott om ursäkt om så är fallet när du besöker oss, men vi uppdaterar så ofta vi kan och hoppas ni blir nöjda även om inte allting är "dags aktuellt" varje dag. 

Copyright © Havssulan Fest & Event AB, 2019